隨意咖哩玄米蓋飯

  咖哩玄米蓋飯＠MindArt / 2012.8.12 晚餐

飯：玄米、紫米（少許）

咖哩醬食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、蓮藕、洋蔥、咖哩塊（純素）

配料食材：苜蓿芽、紫萵苣、高麗菜、洋蔥，皆為有機生菜。

隨意蓮藕湯

隨意蓮藕湯＠MindArt / 2012.8.12 PM

食材：蓮藕、生香菇、柳松菇、黑木耳、洋蔥（少許）、

 薑絲、 葡萄籽油、海鹽、清水（適量）。

昨逛市場時，遇菜販叫賣蓮藕，超大一袋才50元，

忍不住就買了，於是回到家便開始傷腦筋囉，

這麼多不夠嫩又不夠熟的蓮藕該如何料理，

查了半天沒見到適合的食譜，只好自己隨意亂煮起來，

這湯是其一，還不錯吃。