2010年6月13日 星期日

精靈五彩寬粉



MindArt @2010.6.13 PM

食材:白精靈菇、黃豆芽、胡蘿蔔、百合、青椒、彩椒(紅、黃)、寬粉

調味料:玄米油、海鹽、醬油、味醂、高梁醋

作法:先將白精靈菇(拔絲)、黃豆芽、胡蘿蔔、百合,調味加點水炒過,

再將燙過的寬粉放入,略炒一下,

最後放入青椒、彩椒,拌炒一下就完成了。


2 則留言:

  1. 啊哈,蔬食大師!猶記MindArt當年年紀小時,曾因努力追求學問,那有閒情在烹飪上,巴不得有人發明一顆太空藥丸~內含所有滿足肉身的營養,哦--多省時間啊。真想不到,長大後的MindArt竟一百八十度的大轉變,成了肯為感官花時間的美味達人,光看這幾天的菜單就知道~盤中飧裡有玄機,是個有心人,妙哉呀!^_^

    回覆刪除
  2. 想想既然沒有人發明MindArt需要的太空藥丸,又還不能修成只吸空氣就會飽的功力,爲了好好活下去,只好自立自強囉!當然也想藉此實際地傳達我的Vegan觀,是不是看起來多彩多滋又營養健康~:)

    回覆刪除